Проектирование зданий гостиниц: нормы, требования и практические рекомендации

Методическое пособие «Проектирование зданий гостиницы» разработано в условиях развития СП 257.1325800.2016 «Здание гостиницы. Проектирование Правил». 

Пособия по основным задачам

• Реализация требований СП 257.1325800.2016 и сопутствующих нормативов.

• Разъяснение аварийно-технических решений.

• Повышение качества проектных работ и снижение рисков.

• Унподходы при проектировании и экспертизе.

Нормативная база

При проектировании гостиницы проводятся следующие документы:

• ГОСТ 12.4.026-2015 — Цвета сигнальные и знаки безопасности.

• ГОСТ 27751-2014 — Надежность строительных конструкций.

• СП 42.13330.2016 — градостроительство.

• СП 54.13330.2016 — жилые многоквартирные дома.

• СП 59.13330.2016 — Доступность зданий для маломобильных групп населения.

• СП 17.13330.2017 — кровли.

• СП 118.13330.2012 — Общественное здание.

• СП 132.13330.2011 — Антитеррористическая защищённость.

• СанПиН 2.6.1.2800-10 — радиационная безопасность.

Участки размещения в гостинице

Площадь участка зависит от вместимости и типа гостиницы:

• от 25 до 100 мест — 55 м² на 1 место ,

• от 100 до 500 мест — 30 м² на 1 место ,

• от 500 до 1000 мест — 20 м² на 1 место ,

• туристические гостиницы — 50–75 м² на 1 место ,

• курортные — 65–75 м² на 1 место ,

• мотели — 75–100 м² на 1 место .

Функциональные зоны участка:

• жилая — 50–60%,

• хозяйственная — 10–15%,

• зона отдыха и спорта — 30–40%.

Нормативы:

• площадь больших площадок — 8–10 м² на 1 место ;

• парковка — по СП 113.13330;

• освещение территории — по СП 257.1325800.2016.

Объёмно-планировочные решения

• Типы схем гостиницы: централизованная, блочная, павильонная.

• Изоляция жилой части — через технические этажи, коридоры или блоки.

• Вестибюль — многофункциональный: зона приема, отдыха, ожидания, торговой площади.

• Атриум — Позволяет увеличить количество номеров и улучшить естественное освещение.

• Эксплуатируемая кровля — используется под зоны отдыха, кафе, бассейны, сады.

Жилые номера

• Площадь одноместных номеров — 9–14 м², двухместных — 12–16 м².

• Размеры номеров: ширина 3,0–3,6 м, глубина 5,4–6,6 м.

• Санузлы:

  • с душем — 2,5–2,7 м²,

  • с ванной — 3,0–3,5 м².

• Апартаменты и люксы — включают гардеробные и дополнительные санузлы.

• Номера для МГН:

  • отсутствие порогов,

  • ширина дверей от 0,9 м,

  • зона разворота коляски 360°,

  • санузлы с поручнями и расширенными проходами.

Инженерные системы и безопасность

• Вентиляция и кондиционирование — по СП 60.13330.2016.

• Энергосбережение — светодиодное освещение, автоматические системы управления.

• Пожарная безопасность — пути эвакуации, противопожарные разрывы, сигнализация, максимальная пожаротушение (СП 1.13130, СП 5.13130).

• Антитеррористическая защита:

  • видеонаблюдение и контроль доступа,

  • ограждения и инженерные барьеры,

  • пулеустойчивые материалы и остекление,

  • защищённые входные зоны.

Применение этих норм помогает проектировщикам создавать современные и конкурентоспособные гостиницы, удобные для гостей и безопасные для эксплуатации.

 

                                                                        Автор статьи: Царёв Владимир Сергеевич

                                                                      Подписывайтесь на мою страницу в VK: Перейти